Tenuta Colfiorito Roma Tenuta Colfiorito Castel Madama Tenuta Colfiorito Lazio

La Tenuta Colfiorito si trova a pochi chilometri da Roma, nel comune di Castel Madama, esattamente nel luogo in cui sorgeva duemila anni fa una villa romana. La località era infatti ben nota agli antichi romani, che vi hanno lasciato numerose vestigia come l?acquedotto Claudio e la villa di Orazio.
La zona nella quale è immersa la tenuta è quella dei Monti Tiburtini: inizia a ridosso di Tivoli e si apre nella valle Empolitana in un paesaggio antico, tuttora non contaminato dalla vicinanza con Roma, e dove da sempre la gente è dedita alla olivicultura, alla viticultura e alla pastorizia.
La Tenuta Colfiorito è oggi una moderna azienda agricola che prosegue quella secolare tradizione. I casali, non più necessari alla conduzione aziendale, sono stati in parte restaurati per offrire alloggio ai visitatori in un clima sereno.
Nei secoli passati l'antico borgo della Tenuta Colfiorito faceva parte di una vasta proprietà terriera la cui parte principale, specializzata in olivicultura e viticultura, che ne era il cuore, ne venne staccata per essere condotta autonomamente.
Essa si estende per più di trenta ettari seguendo il declivio collinare coperto dalla vigna e da 4000 secolari piante di olivo le cui forme tormentate recano il segno del trascorrere del tempo.
Della tenuta, oltre al borgo principale, fanno parte altri fabbricati, un tempo destinati a famiglie coloniche; l?antico frantoio, ormai di puro valore storico, conserva ancora la macina a pietra dell'epoca e altri segni del tempo che fu.
L?estensione della tenuta consente di trascorrere le giornate al suo interno in modo rilassante.
Le residenze della TENUTA COLFIORITO sono state ideate e realizzate per offrire agli ospiti un?accoglienza elegante e discreta, in un? atmosfera calda e rilassante.
Tutti gli appartamenti sono composti da camera da letto con bagno, soggiorno con angolo cottura e frigo.
Due residenze sono staccate dal borgo centrale e sono entrambe dotate, anziché di una, di due camere da letto, entrambe con bagno, nonché di cucina e soggiorno aperto verso il secolare uliveto.
In tutte le residenze è assicurato il massimo standard qualitativo di strutture e arredi; tutte sono dotate di aria condizionata estate/inverno.