La
Fattoria Poggio Capponi, proprietà della vecchia famiglia nobile dei
Capponi, risale al 1400. La villa padronale è situata su di un colle, dal quale si domina un poggio di boschi, vigneti e oliveti. All'interno della fattoria vengono prodotti
vino Chianti, olio extra vergine d'oliva, grano e girasole. La
villa, che occupa una superficie di 500 ettari nel cuore della campagna toscana (a soli 20 km da
Firenze), offre ai propri ospiti appartamenti restaurati con particolare cura nel rispetto dell'antica
tradizione toscana. Gli ospiti possono segliere di soggiornare in Fattoria, al Podere Masso (a 200 mt. dalla Fattoria) o nell Borghetto (a 600 mt. dalla Fattoria ). I campi di grano della Fattoria hanno fatto da set al film "La notte di S. Lorenzo" dei fratelli Taviani. E' a disposizione degli ospiti una piscina immersa nella splendida oliveta.