Sagra della patata rossa a Colfiorito

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Sagra della patata rossa a Colfiorito

Sagra della patata rossa a Colfiorito
Foligno
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La Sagra della patata rossa è uno degli appuntamenti più importanti della montagna umbro-marchigiana. Si svolge nella seconda decade di agosto.

La Sagra della Patata Rossa nacque per volontà degli abitanti locali che vollero far conoscere al mondo le qualità organolettiche del tubero; il quale, coltivato a circa 800 metri di altitudine, assume una qualità eccelsa. Fin dai primi anni della sagra agli stand gastronomici allestiti, nei quali si possono assaggiare le cucine tipiche preparate dalle massaie locali, si associano delle manifestazioni artistiche. Nel corso degli anni hanno partecipato artisti di fama nazionale.

Il successo della Sagra della Patata Rossa si deve allo scenario naturale del Parco Regionale di Colfiorito. Caratterizza questo spazio verde la palude, circa cento ettari di superficie acquatica di origine carsico-tettonicha. Gli Altopiani di Colfiorito si trovano sul confine orientale umbro con le Marche; per la loro altitudine montana sono la meta estiva di moltissimi turisti.

La sagra propone Serate danzanti, Pesca con ricchi premi, Pub con Musica dal vivo e tanto altro.


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