La sagra delle Ciccecuotte a Sant'Agata di Puglia

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La sagra delle Ciccecuotte a Sant'Agata di Puglia La sagra delle Ciccecuotte a Sant'Agata di Puglia
Foggia - Sant'Agata Di Puglia, 01 novembre 2012-02 novembre 2012

Questa simpatica sagra intende valorizzare le ciccecuotte che sono un dolce tipico di Sant'Agata di Puglia e che viene preparato i primi di novembre.
L'intero paese è orgoglioso di questo particolare dolce che le donne di Sant'Agata preparano con passione e fierezza; gli ingredienti alla base delle Ciccecuotte sono il grano tenero bollito e candito con noci e vino che viene cotto con olio fritto, e ancora chicchi di melograno e un po' di cioccolato.
 
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