Festa delle Castagne a Monte di Malo fiere sagre gastronomia Vicenza Veneto
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Festa delle Castagne a Monte di MaloVicenza - Monte Di Malo, 28 febbraio 2012-01 marzo 2012
La Festa delle Castagne che si tiene a Monte di Malo è una festa organizzata dal locale Centro Giovanile in collaborazione con le altre associazioni locali, ed è nata per tenere vive le tradizioni di un tempo come lo "spaelar mondigoli", ma soprattutto i cibi di un tempo, valorizzando i frutti della terra di questo periodo come le castagne.
A poco a poco questa festa si è arricchita di altri tipici piatti della tradizione locale: i "bigoli" nelle diverse varianti, al ragù tradizionale, al ragù di cinghiale, co' l'arna, oppure alle noci. Poi sempre alla riscoperta di antichi sapori ormai perduti, allo stand gastronomico si troverà "polenta e scopetòn", classica pietanza dei poveri. Ed ancora "Maruni spaelà a man", Polenta "de maranelo" e scopeton e formaggio locale, "salado in tecia" e formaggio locale. Tra le attività promosse anche mostre di vario genere (di fumetti, attrezzi agricoli, fotografie, quadri, lavori antichi, fauna locale, poesie, disegni amatoriali e non...). Ottimi anche gli agriturismi in zona per poter soggrionare apprezzando la magnifica campagna veneta.
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