Piatti tipici Puglia

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Bed and Breakfast
All' Ombra dei Pini Mola Di Bari




Puglia, terra degli ulivi patriarchi della natura, dove la campagna è sinonimo di quiete e di vivere sano, dove nessuno si sente forestiero (L. Patruno)La Villa All'Ombra dei Pini, degli ...

Bari - Puglia

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Alberghi
Hotel Pietrenere Rodi Garganico




Nel cuore del Parco Nazionale del Gargano. L' Hotel PietreNere,3 stelle, è immerso nella tipica vegetazione mediterranea ed è di fronte al mare che domina dall'alto di un verde poggio, ...

Foggia - Puglia

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Agriturismo
Il Piccolo Lago Otranto





L'originale ambiente dei laghi Alimini, poco distante da Otranto, è lo sfondo dentro cui si colloca l'agriturismo Il Piccolo Lago, un'oasi di relax per ...

Lecce - Puglia


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Se ami la cultura potrai scoprire arte, archeologia, città d'arte, detti e tradizioni, musei, o vedere le manifestazioni relative ad arte e musica.

Se ti piace la gastronomia e cerchi una vacanza enogastronomia potrai trovare piatti tipici, prodotti gastronomici, ristoranti, vini in Italia.

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Frise
Bari - Bari


La frisa o frisella è una specie di ciambella a base di farina d'orzo o di grano, croccante e profumata, ruvida e all'apparenza grezzotta, ma particolarmente gustosa. Si prepara immergendola per alcuni istanti nell'acqua, e poi la si copre con fette di pomodoro, origano (o basilico), olio, sale e pepe.E' ...
Tartana
Lecce - Lecce


Pesciolini piccoli, ma piccoli piccoli piccoli, appena pescati - fondamentale - e scaraventati nell'olio bollente. Diventa sempre più difficile trovarla, la vera tartana, ma nel Salento ogni tanto la si incontra, e la si ricorda con piacere. ...
Zuppa dei 'Trappetari'
Foggia - Foggia


Ricetta del Gargano; si tratta di un piatto dal sapore amarognolo tipico delle fave, ruvido e saporito, molto gustoso.Le fave hanno buona compagnia da parte della cicoria (o dei broccoli), ed i pomodorini pugliesi e l'immancabile prezzemolo fanno la loro parte, mentre il pane tostato si dispone come un materasso ...
Dove dormire
Agriturismo
Masseria Sant'Angelo Corigliano D'Otranto
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VACANZE NELLA CAMPAGNA TRA I DUE MARI, l'azienda agricola biologica, immersa in un uliveto secolare, si trova a ridosso di Corigliano d'Otranto,un paese di notevole interesse storico con il suo ...


Lecce - Puglia
Residence
Hotel Residence Arianna Club Rodi Garganico
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Il Centro Vacanze Arianna Club è sito nel paesino turistico di Lido del Sole, una frazione di Rodi Garganico, interamente pianeggiante, e direttamente sul mare, che offre al suo interno diverse attività ...


Foggia - Puglia
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