Due ottimi motivi per una gita in Friuli
Udine - San Daniele Del Friuli
La cucina di Udine ha nell’allevamento bovino e suino e nell’industria casearia le assolute colonne portanti. Il principe è indubbiamente il delizioso prosciutto della zona di San Daniele del Friuli. Il segreto di questo prosciutto è l’incontro di due brezze, quella umida, che spira dal mare Adriatico e quella fresca ...
Gastronomia a Madonna di Campiglio
Trento - Trento
La gastronomia di Madonna di Campiglio va incontro a tutte le esigenze, con i numerosi angoli della golosità, che presentano leccornie salate, come i salami - speciali quelli all’aglio -, lo speck e i formaggi, tra cui la locale spressa, da alternarsi con le prelibatezze dolci.E allora le torte - ...
Itinerario eno-gastronomico
Matera - Matera
La Basilicata, pur puntando al progresso, non sacrifica la gastronomia di un tempo, la salsiccia tagliata a punta di coltello, i peperoni cruschi, i seicento formaggi tutti diversi, il vino Aglianico del Vulture D.O.C. A Melfi: castello e duomo da visitare. Gastronomia ottima, da provare i fusilli ai funghi, il ...
Porchetta Toscana Artigianale
Firenze - Montespertoli
Fin dal 1975 la ditta Mosca Francesco seleziona ottimi suini superiori di origine italiana e controllata, con spezie naturali profumate, per dar vita alla vera originale porchetta artigianale toscana. Curata a mano in ogni minimo particolare, è prodotta come una volta, con sapori antichi e cottura esclusivamente arrosto, come un vero ...