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Agriturismo in Puglia e nel Salento Agriturismo in Puglia e nel Salento
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TERRITORIO E POPOLAZIONE: la Puglia si distende lungo la costa adriatica, a formare, con la penisola Salentina, il tacco dello stivale a cui non manca lo sperone, costituito dal roccioso promontorio del Gargano. La pianura del Tavoliere o l'altipiano delle Murge, si estendono a perdita d'occhio, attraversati da pochi fiumi poveri d'acqua. La regione arida è dissetata dal gigantesco Acquedotto pugliese. La Puglia confina a nord col Molise; a ovest con la Campania e la Basilicata; a sud col Mar Ionio; a est col Mare Adriatico. Conta 5 province: Bari, Brindisi, Foggia, Lecce, Taranto. I Pugliesi hanno il carattere tenace e paziente del contadino, che cura la terra per averne i magri raccolti, e lo spirito audace e avventuroso del pescatore, che sfida il mare per strappargli le sue ricchezze.
UN PO' DI STORIA: la Puglia fu antica colonia greca e provincia romana. Nel Medio Evo, sotto i re Normanni e Svevi ebbe un periodo di progresso, che finì col sopraggiungere degli Angioini, Aragonesi e Borboni che vi perpetuarono il regime feudale. Solo dopo il 1860, con l'unione all"Italia, la regione ritrovò le condizioni per un rinnovamento che ancora continua.
RICHIAMI STORICO GEOGRAFICI: nel 216 a.C., presso Canne, i Cartaginesi, guidati da Annibale inflissero ai Romani la più dura delle sconfitte. Per facilitare le comunicazioni con la vicina Grecia, i Romani tracciarono la Via Appia, che unisce Roma al porto di Brindisi, l'antica Brundisium. Nel 1503, a Barletta, fu combattuta la celebre disfida fra italiani e francesi. Anche la Puglia è patria feconda di musicisti, creatori di melodie immortali, quali il Mercadante, il Piccinni, Paisiello e Giordano. Molti pugliesi furono illustri uomini di legge come il giurista di Trani, Giovanni Bovio. BARI: il suo porto è primo per i commerci con l'Oriente. Olio e vino sono i principali prodotti agricoli. BRINDISI: attivi la pesca e il commercio, favoriti dall'ottimo porto. Olio, vino, cocomeri, frutta sono i prodotti dell'agricoltura. FOGGIA: la provincia del Tavoliere produce grano, tabacco e ottimi vini. Vi sono cartiere e miniere di bauxite. Grandiose le saline nel Golfo di Manfredonia. LECCE è una splendida città. La provincia produce tabacco, vino, frutta e ortaggi. La pesca è attivissima lungo tutta la costa pugliese. TARANTO: è porto militare dell'Adriatico. Nel suo golfo si allevano i mitili e le ostriche.
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